Tejszínes csirke hajdinával
Tejszínes csirke hajdinával
ideális étkezés: ebéd és uzsonna
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 300 g csirkemell
- 60 g hajdina
- 300 g zöldség: barna csiperke és vöröshagyma
- 24 g MySenorita kollagén fűszersó tetszőleges ízvilágban
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek balzsamecet
- 1 ek olívaolaj
- 4 ek rizstejszín
- 24 g zabliszt
Recept:
Pácot készítünk fűszersó és olívaolaj segítségével. A csirkeszeleteket pácoljuk be, aztán tetszés szerint sütőben, vagy air fryerben 180 fokon süssük készre. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát dobjuk serpenyőbe, locsoljuk meg balzsamecettel, majd adagoljuk rá a szeletekre vágott gombát. Pirítsuk addig, amíg a balzsamecet elfő. Ezután öntsük fel a rizstejszínnel, adagoljuk hozzá a zablisztet. Kavargatva sürítsük be a mártást. A hajdinát főzzük meg sós vízben. A csirkeszeleteket tegyük a mártás közepébe, hagyjuk rotyogni még 1 percig. Tálaljuk a kész ételt a hajdinával és a teszínes, zöldséges csirkével.
Pácolás MySenorita fűszersó segítségével
Hozzávalók 1 adag páchoz:
- 12 g MySenorita kollagén fűszersó
- 1 ek olívaolaj
- szükség esetén kevés víz
Ha több adagot készítesz elő, akkor annyiszor szorzod az alapanyagokat, ahány adag készül. Pl. 2 adag estén 2 ek olívaolaj + 24 g MySenorita kollagén fűszersó.
